Katı diyet listesine ihtiyaç duymadan formda kalmanın formülünü Türkinform’a değerlendiren beslenme uzmanları, vücudun doğal ritmine uyum sağlamanın önemine işaret ediyor.
Araştırmalar, metabolizmanın güneşin doğuşuyla hızlandığını, batışıyla birlikte "depolama moduna" geçtiğini gösterirken, uzmanlar, "Vücut, akşam saat 20.00'den sonra gelen kalorileri yakmak yerine depolamaya meyillidir. Sadece yemek yeme aralığınızı gün ışığına göre kısıtlamak, kalori kısıtlaması yapmasanız bile yağ yakımını yüzde 20 oranında artırabilir." değerlendirmesinde bulunuyor.
Diyet yapmadan zayıflamanın bir diğer anahtarının, bir yiyecek, öğün veya içeceği tükettikten sonra meydana gelen metabolizma artışını ifade eden besinlerin termik etkisinden faydalanmak olduğu belirtiliyor. Protein ağırlıklı beslenmek ve besinleri daha fazla çiğnemek de vücudun sindirim sırasında harcadığı enerjiyi yükseltiyor.
Bu arada işlenmiş gıdalar vücutta hızla emilirken, lifli ve proteinli gıdaların sindirilirken ekstra enerji harcattığının altını çizen uzmanlar, her lokmayı en az 20 kez çiğnemenin, tokluk hormonu olan leptinin beyne ulaşması için gerekli 20 dakikalık süreyi tanıdığını belirtiyor.
EGZERSİZ YAPMADAN KALORİ YAKMAK MÜMKÜN MÜ?
Spor salonuna gitmeye vakit bulamayanlar için egzersiz dışı aktivite öneren uzmanlar, ayakta durmak, evi toplamak, yürümek, yürürken konuşmak gibi spor dışındaki tüm hareketlerin toplam enerji harcamasına yardımcı olduğunun altını çiziyor.
Gün boyu masa başında çalışan bir kişinin sürekli hareket halinde çalışan kişiyle arasında günlük 500 ile 1000 kalori fark olduğunun altını çizen uzmanlar, bunun da ayda yaklaşık 2-4 kilo kaybına denk geldiğini belirtiyor.
Uzmanlar, ayrıca bağırsaklardaki faydalı bakteri çeşitliliğinin kilo üzerinde doğrudan etkisi olduğunun altını çizerek, zayıf insanların bağırsak yapısı incelendiğinde, Akkermansia gibi belirli bakteri türlerinin daha baskın olduğunun belirlendiğine dikkat çekiyor. Bu nedenle turşu, yoğurt gibi fermente gıdaların probiyotik ve prebiyotik ağırlıklı beslenmenin vücudun yağ depolama sinyallerini baskıladığına dikkat çekiliyor.
İŞTE FORMÜL
Bilim insanları, diyetsiz zayıflamak için yapılması gerekenleri ve etkilerini 4 maddede şöyle sıralıyor:
|
Yöntem |
Etkisi |
|
8/16 Kuralı |
Gece yemeyi keserek yağ yakımını tetikler. |
|
Protein Önceliği |
Kas kütlesini korur ve sindirimde enerji harcatır. |
|
Aktif Yaşam (NEAT) |
Spor yapmadan gün boyu kalori yakımını sürdürür. |
|
Kaliteli Uyku |
Açlık hormonu ghrelini dengeler, tatlı krizini önler. |
