Türkiye’de elma üretiminin en yoğun yapıldığı iller arasında yer alan Isparta’da, hasat sonrası süreçte kadın işçilerin paketleme tesislerindeki çalışmaları devam ediyor. Geniş üretim alanlarında yetiştirilen elmalar, toplanmasının ardından depolama ve paketleme aşamalarından geçirilerek iç piyasa ve ihracat için hazırlanıyor.
ELMA ÜRETİMİ GENİŞ ALANLARDA GERÇEKLEŞTİRİLİYOR
Isparta’da başta Eğirdir, Gelendost, Yalvaç ve Senirkent ilçeleri olmak üzere yaklaşık 215 bin dekar alanda elma üretimi yapılıyor. Hasat döneminde çoğunluğu kadınlardan oluşan tarım işçileri tarafından toplanan ürünler, soğuk hava depolarında muhafaza ediliyor.
Depolarda saklanan elmalar, daha sonra paketleme tesislerine gönderilerek sınıflandırma ve ambalajlama işlemlerinden geçiriliyor. Bu süreçlerin tamamlanmasının ardından ürünler yıl boyunca Ankara, İstanbul ve İzmir gibi büyükşehirlere sevk ediliyor, ayrıca Avrupa ve Arap ülkelerine ihraç ediliyor.
KADIN İŞÇİLERİN MESAİSİ SABAH ERKEN SAATLERDE BAŞLIYOR
Soğuk hava depoları ve paketleme tesislerinde çalışan kadın işçilerin mesaisi sabahın erken saatlerinde başlıyor. Paketleme tesisinde görev yapan işçilerden Filiz Gülsoy, sabah saat 06.00’da evden çıktığını ve saat 08.00’de iş başı yaptıklarını belirtti.
Gülsoy, parlak ve kaliteli elmaların seçilerek kutulandığını, pazar için ayrılan ürünlerin ise özenle hazırlanarak gönderildiğini ifade etti. Çalışmaların yoğun tempoda sürdüğünü aktaran Gülsoy, elde ettikleri gelirle aile bütçesine katkı sağladıklarını söyledi.
YIL BOYU DEVAM EDEN ÇALIŞMA DÜZENİ
Yaklaşık 19 yıldır elma toplama ve paketleme işinde çalışan Cemile Akça da yaz aylarında bahçelerde, kış aylarında ise depolarda görev aldığını belirtti. Günün erken saatlerinde başlayan mesainin gün boyunca sürdüğünü ifade eden Akça, uzun yıllardır aynı sektörde çalıştığını dile getirdi.
Isparta’da elma üretim sürecinde görev alan kadın işçiler, hasattan paketlemeye kadar uzanan zincirin farklı aşamalarında yıl boyunca çalışmalarını sürdürüyor.
