15^°C
46,6527 %0.01
53,1822 %-0.05
61,6487 %-0.13
6075.28 %-0.89
14.274 %10
59.405,98 %-1.25

Gastronomi öğrencileri Osmanlı mutfağını modern dokunuşlarla canlandırıyor

Gaziantep İslam Bilim ve Teknoloji Üniversitesi öğrencileri, Osmanlı mutfağının eşsiz tatlarını günümüz teknikleriyle yeniden yorumluyor. Ciğer çorbası, baş pilavı ve geleneksel şerbetler modern sunumlarla buluşuyor.

Editör

07.05.2025 - 10:50 Yayınlanma

Gastronomi öğrencileri Osmanlı mutfağını modern dokunuşlarla canlandırıyor

Soğan böreği, Osmanlı dönemine özgü tarifiyle yeniden canlandırıldı.

Soğan böreği, Osmanlı dönemine özgü tarifiyle yeniden canlandırıldı.

Öğrenciler, Osmanlı’nın mirasını modern tekniklerle buluşturuyor.

Öğrenciler, Osmanlı’nın mirasını modern tekniklerle buluşturuyor.

Baş pilavı, modern tabak sunumlarıyla geçmişten bugüne taşındı.

Baş pilavı, modern tabak sunumlarıyla geçmişten bugüne taşındı.

GİBTÜ mutfağında hazırlanan ciğer çorbası, geleneksel tarife sadık kalınarak sunuluyor.

GİBTÜ mutfağında hazırlanan ciğer çorbası, geleneksel tarife sadık kalınarak sunuluyor.

Yorumlar

Editör Hakkında

Trend Haberler

Milli Takım forması sipariş eden kadının sözleri sosyal medyada gündem oldu

Milli Takım forması sipariş eden kadının sözleri sosyal medyada gündem oldu

Eşine "İyiyim" dedi, saatler sonra ölüm haberi geldi

Eşine "İyiyim" dedi, saatler sonra ölüm haberi geldi

Sosyal medyada gündem olan ilk buluşma itirafı

Sosyal medyada gündem olan ilk buluşma itirafı

Türkiye maçına uçtu, hüsranla dönmedi! Kaliforniya’dan Hawaii’ye uzanan macera

Türkiye maçına uçtu, hüsranla dönmedi! Kaliforniya’dan Hawaii’ye uzanan macera

Antalya Havalimanı’nda hamburger hesabı şaşırttı!

Antalya Havalimanı’nda hamburger hesabı şaşırttı!

Antalya'da kayda geçen skandal: Tesettürlü kadınlara "Hangi tarikat bu?" diye sordu

Antalya'da kayda geçen skandal: Tesettürlü kadınlara "Hangi tarikat bu?" diye sordu

Düğünde tartışma yaratan görüntü! Kayınbabasının para takma şekli gündem oldu

Düğünde tartışma yaratan görüntü! Kayınbabasının para takma şekli gündem oldu

Elon Musk’ın paylaştığı Manchester görüntüleri sosyal medyada gündem oldu

Elon Musk’ın paylaştığı Manchester görüntüleri sosyal medyada gündem oldu

Bursa'da kermes tartışması linç girişimine dönüştü: Genci evine kadar takip edip darbettiler

Bursa'da kermes tartışması linç girişimine dönüştü: Genci evine kadar takip edip darbettiler

İspanya’da şezlong tartışması saldırıya dönüştü

İspanya’da şezlong tartışması saldırıya dönüştü