CNBC-e’nin aktardığı bilgilere göre, söz konusu proje ABD’de tarlada kalan ve satılamayan ürünleri ekonomiye kazandıran yeni bir model üzerine kuruldu. ABD’de her yıl üretilen meyve ve sebzelerin yaklaşık yüzde 30’u; boyut, şekil veya renk standartlarını karşılamadığı gerekçesiyle tarlada bırakılıyor. 2023 verilerine göre bu durum, 16 milyon tondan fazla ürünün ziyan olmasına ve çiftçilerin yaklaşık 13 milyar dolar kaybetmesine yol açtı. Sadece çilekte yılda ortalama 182 bin ton ürün tarlalara geri sürülüyor.
İŞBİRLİĞİ SAYESİNDE ÇİFTÇİLER GELİR ELDE ETMEYE BAŞLADI
Ulukaya ve Trump’ın işbirliği, yaşanan soruna kalıcı bir çözüm üretmeyi amaçlıyor. Chobani, Trump’ın şirketi Planet Harvest aracılığıyla bu yıl 545 tonun üzerinde çilek satın aldı. Satın alınan bu ürünler yoğurt ve içecek üretiminde değerlendirildi. Çiftçiler, daha önce gelir elde edemedikleri bu ürünlerden kilogram başına 0,59 dolar kazanmaya başladı.
Dünya Doğayı Koruma Vakfı’nın (WWF) bağımsız analizine göre, 453 ton meyvenin kurtarılması ile 1,2 trilyon litre su tasarrufu sağlandı ve 169 bin ton karbon salımının önüne geçildi.
HAMDİ ULUKAYA: "TARLALARDA KALAN ÜRÜNLER BİR KAYIP DEĞİL BÜYÜK BİR FIRSAT"
Projeye ilişkin değerlendirmelerde bulunan Hamdi Ulukaya, kurulan sistemin sadece bir yardım faaliyeti olmadığını vurguladı. Ulukaya, konuyla ilgili şu ifadeleri kullandı:
"Sadece sosyal sorumluluk değil aynı zamanda yeni bir iş modeli. Daha fazla gıda üretmemize gerek yok. Önemli olan zaten yetiştirdiklerimizi daha iyi yönetmek. Tarlalarda kalan ürünler bir kayıp değil, büyük bir fırsat. Ivanka Trump’la başlattığımız bu model hem çiftçiye hem çevreye hem de tüketiciye değer katıyor."
ORTAKLIĞIN TEMELLERİ 2022 YILINDA İHTİYAÇ SAHİBİ AİLELER İÇİN ATILDI
Söz konusu ortaklığın temelleri 2022 yılında Idaho ve New York’ta ihtiyaç sahibi ailelere fazla gıda ulaştırmak amacıyla atılmış, model daha sonra Planet Harvest adıyla kurumsallaşmıştı. Hamdi Ulukaya, nisan ayında Trump’ın Beyaz Saray’da düzenlediği özel toplantıya katılan 50 CEO’dan biri olarak yer almıştı. ABD-Türkiye İş Konseyi Başkanı Ulukaya en son Idaho ve New York’ta 1,7 milyar dolarlık yeni yatırım açıklamış, 1200 kişiye istihdam yaratacağını duyurmuştu.
