Haymana Belediyesi’nin girişimleri sonucu yürütülen başvuru süreci tamamlandı ve Haymana Sucuğu coğrafi işaret tesciline kavuştu. Böylece ürünün üretim yöntemi, içeriği ve yöresel özellikleri resmi olarak koruma altına alındı.
TÜRKİYE’DE DÖRDÜNCÜ TESCİLLİ SUCUK
Haymana Sucuğu, Afyonkarahisar, Kayseri ve Tokat’tan sonra coğrafi işaret alan dördüncü sucuk oldu. Bu gelişmeyle birlikte Ankara da ilk kez tescilli bir sucuk markasına sahip oldu.
Tescil sayesinde ürünün taklit edilmesinin önüne geçilmesi ve özgün üretim standartlarının korunması hedefleniyor.
GASTRONOMİ TURİZMİNE KATKI BEKLENİYOR
Coğrafi işaretle birlikte Haymana Sucuğu’nun marka değerinin artması, ilçenin gastronomi turizmine katkı sağlaması ve yerel üreticinin desteklenmesi amaçlanıyor.
Haymana Belediye Başkanı Levent Koç, tescilin ilçe için büyük bir gurur kaynağı olduğunu belirterek, “Haymana Sucuğu artık resmi olarak tescillenmiş bir marka değeridir” ifadelerini kullandı.
