Türkiye’nin yöresel lezzetleri uluslararası alanda tescillenmeye devam ediyor. Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu, Kayseri pastırmasının Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili aldığını açıkladı.
AB’DEN RESMİ TESCİL GELDİ
Hisarcıklıoğlu, yaptığı açıklamada Kayseri pastırmasının AB’den coğrafi işaret alan 46. Türk ürünü olduğunu belirterek, “Memleketim Kayseri’ye ve ülkemize hayırlı olsun” ifadelerini kullandı.
ZORLU SÜREÇTEN GEÇTİ
Tescil sürecinde çeşitli itirazlarla karşılaşıldığını belirten Hisarcıklıoğlu, uzmanlar ve hukukçularla yürütülen yoğun çalışmalar sonucunda hedefe ulaşıldığını vurguladı.
YEREL DEĞERLERE VURGU
Hisarcıklıoğlu, sürece katkı sağlayan Kayseri Ticaret Odası Başkanı Ömer Gülsoy ve ekibini tebrik ederek, Türkiye’nin zengin coğrafi ürün çeşitliliğine dikkat çekti.
YENİ TESCİLLER YOLDA
TOBB’un coğrafi işaretli ürünler için çalışmalarını sürdürdüğünü belirten Hisarcıklıoğlu, AB süreci devam eden çok sayıda ürün bulunduğunu ifade etti.
KÜRESEL TANINIRLIK ARTIYOR
Kayseri pastırmasının AB tescili alması, hem ürünün uluslararası tanınırlığını artıracak hem de Türkiye’nin gastronomi alanındaki marka değerine katkı sağlayacak önemli bir gelişme olarak değerlendiriliyor.
