Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği kapsamında düzenli olarak yayımladığı Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar listesinde yeni bir güncelleme yaptı. 19 Haziran tarihinde yapılan değişiklikle; sucuk, zeytinyağı, peynir ve pekmez gibi ürünlerde hile yaptığı tespit edilen firmalar kamuoyuyla paylaşıldı. Bakanlık, vatandaşların sağlığını riske atan bu işletmeleri ifşa ederek denetimlerin devam edeceğini vurguladı.
Taklit ve Tağşiş Listesine Yeni Firmalar Eklendi
Bakanlık, 2 Ekim’den bu yana yayımladığı listeyi 9 gün aradan sonra 19 Haziran’da güncelledi. Yeni eklenen firmalar arasında sucuk, zeytinyağı, peynir ve pekmez gibi sık tüketilen gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan işletmeler yer aldı. Bakanlık, laboratuvar testleriyle tespit edilen bu ihlalleri kamuoyuna duyurarak tüketici bilinçlendirmesini hedefliyor.
Sucuk ve Zeytinyağında Hile Yaygın
Yayımlanan listelerde en fazla hilenin zeytinyağı ve sucuk ürünlerinde olduğu gözlemleniyor. 19 Haziran güncellemesi de bu tabloyu doğruladı. Bakanlığın denetimlerinde, sucuk ürünlerinde kanatlı eti ve sakatat kullanımı gibi ciddi ihlaller tespit edildi. Zeytinyağı ve diğer ürün gruplarında da benzer hileler öne çıktı.
Adana’da Sucuk Skandalı
Adana’nın Seyhan ilçesinde faaliyet gösteren Efeköy Et Ürünleri firmasının “Tekir Yaylası Gurme Sucukları” markasıyla piyasaya sürdüğü dana sucuklarında kanatlı eti bulunduğu belirlendi. Bu durum, ürünün içeriğiyle ilgili yanıltıcı bilgi verildiğini ortaya koydu.
Eskişehir’de Sakatat Tespiti
Eskişehir’in Sivrihisar ilçesinde Mert Kasap tarafından “Sivrihisar Dövme Sucukları” markasıyla satılan ısıl işlem görmüş dana etinde sakatat (kalp) kullanıldığı tespit edildi. Bakanlık, bu tür hilelerin tüketici sağlığını tehdit ettiğini belirtti.
Adana Hileli Ürünlerde İlk Sırada
Adana, taklit ve tağşiş yapılan gıda ürünlerinde ilk sırada yer almaya devam ediyor. Bakanlık denetimlerinde, Adana’nın Sarıçam ilçesinde Sadibey markasıyla satılan örgü peynirinde süt yağı yerine başka maddeler kullanıldığı ortaya çıktı. Bu ihlal, Adana’daki gıda güvenliği sorunlarının devam ettiğini gösterdi.
Denetimler Sıkılaştırılıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak için denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Laboratuvar analizleriyle desteklenen bu çalışmalar, taklit ve tağşiş yapan firmaların tespit edilmesini sağlıyor. Bakanlık, vatandaşların güvenli gıdaya erişimini korumak için bu tür ihlallere karşı sıfır tolerans politikası uyguluyor.
