Araştırmanın amacı, uzayda görev yapan astronotların yiyecek ihtiyaçlarını karşılamaya yönelik maliyetleri azaltmak. Bugün astronotların günlük beslenme maliyetlerinin astronot başına 20 bin sterline kadar çıktığı biliniyor. Bu maliyetlerin düşürülmesi için, gelecekte uzayda biftek, püre veya tatlı gibi çeşitli gıdaların üretilmesi planlanıyor.
HÜCRELERDEN BESİN ÜRETMEK İÇİN BİYOREAKTÖR KULLANILIYOR
İngiltere’deki Imperial College Londra'nın Bezos Sürdürülebilir Proteinler Merkezi tarafından tasarlanan biyoreaktör sistemi, hücre bazlı protein, yağ ve karbonhidratların elde edilmesini sağlıyor. Bu yöntem, geleneksel tarım tekniklerine kıyasla daha az kaynak tüketiyor ve çevre üzerindeki etkisi minimum seviyede kalıyor.
UZAY ORTAMINDAKİ DENEMELER SPACEX İLE GERÇEKLEŞECEK
Projenin uzaydaki uygulaması için biyoreaktör, SpaceX’in Falcon 9 roketiyle yörüngeye taşınacak. Deney sürecinin tamamlanmasının ardından, Avrupa Uzay Ajansı'nın ticari geri dönüş uydusu Phoenix aracıyla biyoreaktör dünyaya indirilecek.
KALICI UZAY YAŞAMI İÇİN GIDA ÜRETİMİ ÖNEM TAŞIYOR
Frontier Space firmasının CEO’su Dr. Aqeel Shamsul, Uluslararası Uzay İstasyonu’nda önümüzdeki iki yıl içinde küçük ölçekli bir gıda üretim tesisinin kurulacağını belirtti. Shamsul, bu tür tesislerin Ay ve daha uzak uzay bölgelerinde uzun süreli yaşam için kritik olduğunu ifade etti.
