Konuyu Türkinform’a değerlendiren uzmanlar, yanlış saatte içilen kahvenin vücut ritmini bozabileceği uyarısında bulunuyor.
ABD’de yapılan geniş kapsamlı bir araştırma, kahveyi sabah saatlerinde tüketen kişilerin kalp hastalıkları ve erken ölüm riski açısından daha avantajlı olabileceğini ortaya koydu.
Tulane Üniversitesi araştırmacıları tarafından yapılan çalışmalar kapsamında, 40 binden fazla yetişkinin kahve tüketim alışkanlıkları incelendi. Araştırmada katılımcılar yaklaşık 10 yıl boyunca takip edilirken, ortaya ilginç sonuçlar çıktı.
Buna göre, sabah kahvesi içenlerde ölüm riski yüzde 16 daha düşük olduğu, kalp hastalıklarına bağlı ölüm riski ise yüzde 31 oranında azaldığı ve gün boyu kahve tüketenlerde ise aynı olumlu etkinin görülmediği belirlendi.
Araştırmalar, başka bir çarpıcı sonucu da ortaya çıkardı. Özellikle öğleden sonra ve akşam saatlerinde alınan kafeinin vücudun biyolojik saatini bozabildiği belirlendi.
VÜCUDUN RİTMİ ÖNEMLİ
Uzmanlar, temel meselenin vücudun doğal biyolojik döngüsüyle ilgili olduğunu belirterek, insan bedeninin sabah saatlerinde uyanıklık hormonlarını artırırken, akşam saatlerinde uykuya hazırlık için melatonin üretimini yükselttiğine işaret ediyor.
Bilim insanları, geç saatlerde tüketilen kahvenin bu sistemi bozabileceği, özellikle melatonin baskılanması nedeniyle ortaya şu sonuçların çıkabileceği uyarısını yapıyor:
-Uyku kalitesi düşebiliyor.
-Tansiyon dengesi etkilenebiliyor.
-Kalp-damar sistemi üzerinde baskı oluşabiliyor.
-Vücutta iltihaplanma riskleri artabiliyor.
Londra’daki Royal Brompton Hastanesi’nden Prof. Thomas Lüscher ise kahvenin yanlış saatlerde tüketilmesinin biyolojik dengeyi bozabileceğinin altını çizerek, “Sabah vücudun doğal aktivasyon süreciyle uyumlu tüketim daha avantajlı olabilir.” tavsiyesinde bulunuyor.
Son yayımlanan başka bir araştırma ise kahvenin etkisinin kişiden kişiye ve saatlere göre değişebildiğini ortaya koyarken, sporcular üzerinde yapılan testlerde, sabah saatlerinde tüketilen kafeinli kahvenin fiziksel performansı artırdığı görüldü.
SOSYAL MEDYADA DA YAYILDI
Araştırmaların ardından sosyal medyada “sabah kahvesi zamanlaması” etiketiyle milyonlarca paylaşım yapılmaya başlandı. Kullanıcılar artık sadece ne kadar kahve içtiklerini değil, hangi saatlerde tükettiklerini de takip ediyor.
Bu akımın başlamasının ardından birçok kullanıcı, geç saatlerde kahve içmenin çarpıntı, uyku bozukluğu, kaygı hissi, yorgunluk ve kalp ritmi düzensizliği yarattığını aktardı.
Uzmanlar ise sosyal medyada yayılan “günde 6-7 kahve normaldir” yaklaşımının ciddi risk taşıdığı konusunda uyarıyor.
TÜRK KAHVESİNİN ETKİSİ NEDİR?
Türk kahvesinin etkileri üzerine yapılan bir araştırmaya göre, kontrollü miktarda tüketilen kahvenin bazı metabolik etkiler oluşturduğu belirlendi. Ancak uzmanlar, yüksek kafein tüketiminin özellikle hassas bireylerde dikkatli yönetilmesi gerektiği uyarısını yapıyor.
Beslenme uzmanları, artık kahve tüketiminde yalnızca miktarın değil, zamanlamanın da önem kazandığını belirtirken, genel görüşe göre, sabah saatleri kahve için daha uygun, akşam saatlerinde kafein azaltılmalı, uyku problemi yaşayan kişiler öğleden sonra kahveden kaçınmalı ve günlük tüketim kişisel toleransa göre ayarlanmalı.
Yıllardır enerji veren masum bir alışkanlık olarak görülen kahve, artık doğru zamanda tüketilmesi gereken bir içecek olarak değerlendiriliyor. Uzmanlar, kahvenin tamamen zararlı olmadığını, ancak yanlış saatlerde ve aşırı miktarda tüketildiğinde vücudun doğal dengesini bozabileceğini belirtiyor.
