2026 gıda enflasyonu projeksiyonlarına göre 160 ülke içinde en yüksek artış İran’da %55,9, Arjantin’de %33,2 ve Türkiye’de %25,1 olarak öngörülüyor. Küresel ortalama gıda enflasyonu %3,2’ye gerileyecek; 2025’te bu oran %4,7 idi.
Bölgesel tahminler ise şu şekilde: Asya Pasifik bölgelerinde %1,0, Güney Asya %2,7, Sahra Altı Afrika %3,8, Avrupa ve Orta Asya %4,2, Kuzey Amerika %4,3, Latin Amerika %4,8 ve Ortadoğu ile Kuzey Afrika %8,9 artış bekleniyor.
Bu veriler, küresel ortalamada düşüş eğilimi olmasına rağmen bazı ülkelerde ve bölgelerde gıda fiyatlarının ciddi şekilde artmaya devam edeceğini gösteriyor. Özellikle Ortadoğu ve Kuzey Afrika’daki yüksek artış, bölgedeki hane halklarının alım gücü üzerinde baskı yaratacak.





