Tarım ve Orman Bakanlığı, bitki çaylarının tüketimine ilişkin önemli bir düzenlemeyi duyurdu. Yapılan açıklamaya göre, artık piyasaya sunulan tüm bitki çaylarının ambalajlarında, ürünün nasıl hazırlanacağını açıkça belirten demleme talimatlarının yer alması zorunlu hale getirildi. Yeni uygulamayla birlikte tüketicilerin doğru ve güvenli kullanım konusunda daha net bilgiye ulaşması amaçlanıyor.
SU MİKTARI VE DEMLEME SÜRESİ BELİRTİLECEK
Düzenleme kapsamında üreticiler, bitki çaylarının etiketlerinde su miktarı, kullanılacak ürün ölçüsü ve demleme süresi gibi temel bilgileri açık şekilde yazmak zorunda olacak. Bu sayede tüketicilerin ürünü önerilen yöntemle hazırlaması ve yanlış kullanımın önüne geçilmesi hedefleniyor. Örnek olarak paylaşılan etiket metninde, “200 ml kaynar suyun üzerine bir yemek kaşığı ilave edilerek 3-4 dakika bekletilmesi tavsiye edilir” ifadesine yer verildi.
Bakanlık tarafından yapılan bilgilendirmede, hazırlama talimatlarının standart hale getirilmesiyle birlikte vatandaşların bitki çaylarını daha bilinçli şekilde tüketmesinin sağlanacağı belirtildi. Açıklamada, her ambalajda yer alacak talimatların ürünün doğru hazırlanmasına katkı sunacağı ifade edildi.
YANLIŞ KULLANIMIN ÖNÜNE GEÇİLMESİ HEDEFLENİYOR
Yetkililer, düzenlemenin temel amacının tüketici sağlığını korumak olduğunu vurguladı. Özellikle yanlış demleme yöntemlerinin ürünün etkisini azaltabileceği veya beklenen faydanın elde edilmesini engelleyebileceği belirtilirken, standart bilgilendirme sayesinde tüketim sürecinin daha güvenli hale geleceği kaydedildi.
Öte yandan tüketicilerin karşılaştıkları şüpheli durumları Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından geliştirilen “Güvenilir Gıda” mobil uygulaması üzerinden bildirebileceği hatırlatıldı. Yeni uygulamanın hem tüketici bilincini artırması hem de sektörde standartlaşmayı güçlendirmesi bekleniyor.
