Günlük 9 bin 250 ton kapasiteye sahip olmasına rağmen 18 bin ton stok seviyesine ulaşan kurum, makineleşme kaynaklı hasat yoğunluğunun sürgün süresini kısalttığına dikkat çekti. ÇAYKUR, bir günlük aranın ardından yaş çay alımlarının planlanan şekilde devam edeceğini vurguladı.
KAPASİTENİN İKİ KATI STOK OLUŞTU
ÇAYKUR Genel Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada, 20 Mayıs'ta başlayan 2026 yılı yaş çay hasadının oldukça yoğun bir tempoda ilerlediği ifade edildi. Günlük işleme kapasitesinin ciddi oranda üzerinde seyreden alımlar neticesinde 18 bin tonluk bir stok biriktiği ve bu durumun kuru çay kalitesini riske atmamak adına bir mola gerektirdiği kaydedildi.
KALİTE KRİTERLERİ İÇİN KRİTİK KARAR
Stoktaki yaş çayların zamanında işlenerek kuru çaya dönüştürülmesinin kalite açısından hayati önem taşıdığı belirtilen açıklamada şu ifadelere yer verildi: "Bu koşullar altında, elimizdeki stokların üretime verilebilmesi ve üreticilerimizin yoğunluğunu azaltabilmek amacıyla 4 Haziran 2026 Perşembe günü bir gün süre ile yaş çay alımlarına ara verip, ardından kaldığımız yerden devam etmeyi kararlaştırdık."
MAKİNELEŞME HASAT SÜRESİNİ KISALTTI
ÇAYKUR, hasat sürecinde makine kullanım oranının yüzde 80'i aştığını belirterek, bu durumun sürgün dönemlerini daha kısa ve yoğun hale getirdiğini vurguladı. Kurum, üretilen tüm ürünlerin alınması için sürgün boyunca tüm imkanların seferber edileceğini ve sezonun başarıyla tamamlanması için paydaşlarla birlikte çalışılacağını taahhüt etti.
ÜRETİCİYE 'SAHİP ÇIKMA' VURGUSU
Sezon boyunca üreticinin emeğine sahip çıkma mesajı veren ÇAYKUR yönetimi, yoğunluğun yarattığı zorluklara rağmen tüm ürünlerin işleneceğinin altını çizdi. Üreticilere "çaya hep birlikte sahip çıkalım" çağrısı yapan kurum, aranın ardından alım sürecinin kaldığı yerden hız kesmeden devam edeceğini belirtti.
