Türkiye’de 1 Eylül 2025’te başlayan balıkçılık sezonu 15 Nisan 2026 itibarıyla sona ererken, denizlerde trol ve gırgır avcılığı durdu. Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, yaklaşık 4,5 ay sürecek av yasağı döneminde sürdürülebilirliğin sektörün geleceği açısından kritik rol oynadığını vurguladı.
BALIKÇILIK SEZONU SONA ERDİ
7,5 ay süren av sezonunun kapanmasıyla birlikte denizlerde trol ve gırgır ağlarıyla avcılık faaliyetleri durdu. 15 Nisan’da başlayan yasak, 1 Eylül 2026’ya kadar devam ediyor. Bu süreçte balıkçılar büyük ölçüde faaliyetlerine ara verirken belirli kurallar çerçevesinde uluslararası sularda ve sınırlı yöntemlerle avcılık yapılabiliyor. Türkiye’nin sahip olduğu farklı deniz yapıları, su ürünleri üretiminde önemli bir potansiyel sunarken sezonun kapanmasıyla birlikte denizlerde doğal döngünün korunması hedefleniyor.
ÜRETİM ARTIYOR, DENGE DEĞİŞİYOR
Son yıllarda su ürünleri üretiminde dikkat çekici bir artış yaşanıyor. 2014 yılında 537 bin 345 ton olan toplam üretim, 2024’te yüzde 73’ü aşan artışla 933 bin 194 tona yükseldi. Ancak bu büyümede avcılıktan çok yetiştiricilik öne çıkıyor. Avcılığın toplam üretimdeki payı düşerken yetiştiricilik faaliyetleri hızla artıyor. Deniz balıkları avcılığı da artış gösterse de sektörün yönü giderek kültür balıkçılığına kayıyor. 2024 verilerine göre en çok avlanan balık türü 153 bin tonu aşan miktarla hamsi olurken palamut ve sardalya da onu takip ediyor.
SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK UYARISI
Kıyı balıkçılığının ağırlıkta olması, açık deniz avcılığı altyapısının yetersizliği ve tekne sayısının fazlalığı, kıyı sularında yoğun baskı oluşturuyor. Bu durum balık stoklarının korunmasını zorlaştırırken sürdürülebilir avcılık politikalarının önemini artırıyor. Uzmanlar, bilimsel araştırmaların artırılması, koruma ve denetim mekanizmalarının güçlendirilmesi gerektiğine dikkat çekiyor. Ayrıca Türkiye’de kişi başına su ürünleri tüketimi dünya ortalamasının oldukça altında kalıyor.
Av yasağı süresince balık tezgâhlarında ağırlıklı olarak yetiştiricilik ürünleri yer alıyor. Çipura, levrek ve alabalık gibi kültür balıklarının yanı sıra ithal ürünler ve sezon içinde avlanarak uygun koşullarda saklanan balıklar tüketiciye sunuluyor. Bu dönemde denetimlerin artırılması da kritik önem taşıyor. Boy yasağına uymayan küçük balıkların satışı, yasaklı türlerin avlanması ve hijyen kurallarına aykırı durumların önüne geçilmesi hedefleniyor.
DENETİM VE DUYARLILIK ÇAĞRISI
Yetkililer, yasak süresince kurallara uyulmasının balık popülasyonunun korunması açısından hayati olduğunu belirtiyor. Kaçak avcılık faaliyetlerinin ilgili kurumlara bildirilmesi gerektiği vurgulanırken hem balıkçılardan hem de vatandaşlardan duyarlılık bekleniyor. Av yasağı, denizlerdeki ekosistemin kendini yenilemesi ve gelecek nesillere sağlıklı şekilde aktarılması için kritik bir dönem olarak öne çıkıyor.
