BAĞCILAR’DA GIDA İŞLETMELERİ DENETLENDİ
Ramazan ayı öncesinde vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Ticaret İl Müdürlüğü ekipleri tarafından Bağcılar’da gıda denetimi gerçekleştirildi. Özellikle kasaplara yönelik yapılan denetimlerde ürünlerin son kullanma tarihleri, saklama koşulları, soğuk zincire uygunluğu ve hijyen şartları kontrol edildi.
39 İLÇEDE EŞ ZAMANLI DENETİM
Ticaret Bakanlığı koordinasyonunda İstanbul genelinde 39 ilçede Ramazan ayı öncesi gıda denetimlerinin eş zamanlı olarak sürdüğü bildirildi. Denetimler kapsamında kurallara uymadığı tespit edilen işletmelere cezai işlem uygulandı.
“7 GÜN 24 SAAT DENETİMLER DEVAM EDİYOR”
Denetimlerin ardından açıklama yapan İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, 5996 sayılı kanun kapsamında denetimlerin sürdüğünü belirterek, işletmelerin kayıt ve onay durumlarının, personelin hijyen eğitim belgelerinin, ürünlerin saklama şartlarının ve son tüketim tarihlerinin titizlikle incelendiğini söyledi.
Parıldar, denetimler sırasında gerekli görülmesi halinde ürünlerden numune alındığını ve laboratuvar analizlerinin yapıldığını belirterek, “İstanbul’da 136 bin gıda işletmesi bulunuyor. 2025 yılında yaklaşık 230 bin denetim gerçekleştirdik. 2026 Ocak ayında ise 20 bine yakın denetim yaptık. Gıdada toleransımız sıfır. 39 ilçemizde 800’ün üzerinde görevliyle 7 gün 24 saat denetimlerimizi sürdürüyoruz” dedi.
BAĞCILAR’DA YAKLAŞIK 21 MİLYON LİRA CEZA
Denetime katılan İstanbul Ticaret İl Müdürü İsmail Menteşe ise, Ramazan ayı öncesi denetimlerin yoğunlaştırıldığını belirterek, “Son 9 gün içerisinde İstanbul genelinde bin 384 iş yerini denetledik. Yaklaşık 292 bin 795 ürünü fiyat etiketi ve fahiş fiyat yönünden inceledik. 3 bin 759 aykırılık tespit ettik ve yaklaşık 21 milyon lira idari para cezası uyguladık. Ramazan ayı boyunca denetimlerimize devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.
