Türkiye’nin tarihiyle, kültürel mekanlarıyla, güzelliği ile en mest edici ve uğrak noktalarından birisi olan Diyarbakır, 9 günlük Kurban Bayramı tatili süresince tercih edilen adreslerden birisi oldu.
Hem yerli hem yabancı binlerce turiste ev sahipliği yapan Diyarbakır, gelenlerine asırlık kenti gezip tescilli ürünler, ciğer kebabı ve kadayıfın yanı sıra diğeri tatlı ve kahve çeşitlerini deneme fırsatı sundu. Bu süreçte, 72 ton ciğer kebabı ve 100 tondan fazla tatlı yenildi.
“9 GÜNDE 72 TON CİĞER TÜKETİMİ”
Lokantacılar ve Tatlıcılar Odası Başkanı Haşim Elhakan, ciğer kebabının günlük 8 ton, 9 gün içinde 72 ton tüketildiğini ifade etti. Ciğer’in 7’den 70’e herkesin yediği ürün olduğunu söyleyen Elhakan, istihdam anlamında da en büyük sektörlerden birisi olduğunu belirtti.
“GELEN HER ZİYARETÇİ MEMNUNDU”
Gelen ziyaretçilerin hiçbirinden memnuniyetsizliğin dile getirilmediğini aktaran Haşim Elhakan, kadayıfın rakamlarının ciğerin rakamlarının çok çok üstünde olduğunu belirtti. Elhakan, “Büyük firmalarımızın bayram tüketimi tonlar üzerinde. Kadayıfı şöyle düşünelim. Diyarbakır halkının tüketmesi, yerli ve yabancı misafirlerin alıp götürmesi, yemesi, bir de akrabaların, eş dostun bizden istemesi. Kadayıf olayı birazda daha büyük boyuttadır" ifadelerini kullandı.
“DİYARBAKIR OLDU CİĞERBAKIR”
Kadayıfta da istihdam anlamında baktıklarında 7-8 büyük firmanın 2 bine yakın istihdamı olduğunu kaydeden Elhakan, “Ciğer de ise 400’e yakın firma var. Bu da 8 bine yakın insanımızı istihdam ediyor. Konaklama ve ulaşımımızda sıkıntı var. Bunlarda çözüldüğü zaman Diyarbakır, Diyarbakır’dan çıkar. Sloganımız var, Diyarbakır oldu ciğerbakır" ifadelerini kullandı.
“CAN SUYU OLDU”
Mezopotamya Seyahat Acenteleri ve Turizm Otelcileri Birliği Başkanı Veysi Kaya, 9 günlük tatilin Diyarbakır’daki turizmcilere can suyu olduğunu söyleyerek, Diyarbakır’da 42’si turizm işletme belgeli, basit usullerle birlikte 112 otelin bulunduğunu, bunun yanında 5 bin oda, 9 bin 60 yatak bulunduğunu ifade ederek, 9 gün boyunca yatak kapasitelerinin tamamının dolduğunu belirtti.
“400 Bİ N TURİST AĞIRLANDI”
Diyarbakır’da bayram boyunca konaklamalı 81 bin turist ağırladıklarını ifade eden Kaya, “400 bin de günübirlik turist ağırladı. Bu sayılara nereden varıyoruz, Batman, Şanlıurfa, Mardin’den yola çıkarak insanların konaklamalarını orada yapıp Diyarbakır’da yer bulamamalarından dolayı buraya günübirlik gelmek zorunda kaldıklarını gördüğümüz için çok rahatlıkla verebiliyoruz” dedi.
