Kütahya'da yaşayan İsmail ve Emine Daşgın çifti, yıllar önce yalnızca boş zamanlarını değerlendirmek amacıyla başladıkları lavanta yetiştiriciliğini bugün üretim ve kırsal turizmi buluşturan örnek bir girişime dönüştürüyor. Aloğlu köyünde bulunan ve yaz aylarında mor renge bürünen lavanta bahçesi, ziyaretçilerin yoğun ilgisini çekerken bahçede elde edilen doğal ürünler Türkiye'nin birçok noktasına ulaşıyor. Emek, sabır ve üretimle şekillenen lavanta bahçesi, Kütahya'nın doğal güzellikleri arasında dikkat çekmeye devam ediyor.
Emeklilik dönemini üretken geçirmenin yollarını arayan İsmail ve Emine Daşgın çifti, ailelerinden miras kalan Aloğlu köyündeki araziyi değerlendirme kararı alıyor. Yaklaşık 11 yıl önce tamamen hobi amacıyla toprakla buluşturulan lavantalar, zaman içerisinde büyük bir emeğin sonucu olarak gelişerek ekonomik değere sahip ürünlere dönüşüyor.
Daşgın çifti, yıllar boyunca sürdürdükleri bakım çalışmalarıyla bahçelerini yalnızca üretim yapılan bir alan olmaktan çıkararak ziyaretçilerin ilgi gösterdiği doğal bir yaşam alanına dönüştürüyor.
Bahçelerinde yetiştirdikleri lavantalardan yağ, lavanta suyu, buket, toz ve tohum elde eden çift, ürünlerini ağırlıklı olarak internet üzerinden tüketicilerle buluşturuyor. Daha önce lavanta sabunu üretimi de gerçekleştiren aile, ilerleyen süreçte ürün yelpazesini daha da genişletmeyi hedefliyor.
Doğal yöntemlerle hazırlanan ürünler, Türkiye'nin farklı şehirlerinden yoğun ilgi görürken üretimin her aşaması titizlikle yürütülüyor.
LAVANTA YETİŞTİRİCİLİĞİ SABIR VE EMEK İSTİYOR
Lavanta yetiştiriciliğinin dışarıdan bakıldığında kolay görünmesine rağmen ciddi emek gerektirdiğini belirten Emine Daşgın, özellikle ilk yıllarda bitkinin düzenli bakım ve sulama istediğini ifade ediyor.
Lavantanın sağlıklı gelişebilmesi için toprağın sürekli takip edilmesi, yabancı ot temizliğinin yapılması ve gerekli bakım işlemlerinin aksatılmaması gerektiğini vurgulayan Daşgın, verilen emeğin karşılığını çiçeklerin açtığı dönemde aldıklarını dile getiriyor.
Yaklaşık 1,5 dönümlük alana yayılan lavanta bahçesi, yaz aylarında ortaya çıkan eşsiz görüntüsüyle fotoğraf tutkunlarının ve doğaseverlerin uğrak noktalarından biri haline geliyor.
Mor çiçeklerle kaplanan bahçe, özellikle hafta sonlarında ailelerin, amatör fotoğrafçıların ve doğayla iç içe vakit geçirmek isteyen ziyaretçilerin ilgisini çekiyor. Bahçeyi ziyaret edenler, lavanta tarlaları arasında yürüyüş yaparak bol bol fotoğraf çekme fırsatı buluyor.
AMAÇ TİCARİ KAZANÇTAN ÇOK KÜTAHYA'NIN TANITIMI
Daşgın çifti, projedeki temel amaçlarının yalnızca ekonomik gelir elde etmek olmadığını, aynı zamanda Kütahya'nın doğal güzelliklerini tanıtmak istediklerini belirtiyor.
Lavanta bahçesini ziyaret eden misafirlerden herhangi bir ücret talep etmeyen aile, gelen ziyaretçilere çay ve kahve ikramında bulunarak misafirperverliklerini gösteriyor. Çift, Kütahya başta olmak üzere çevre illerden gelen herkesi bahçelerinde ağırlamaktan mutluluk duyduklarını ifade ediyor.
EMEKLİLİK SONRASI ÜRETMEYE DEVAM EDİYORLAR
İsmail Daşgın ise emeklilik sonrasında üretimden kopmak istemediklerini belirterek toprakla uğraşmanın insanı hem zihinsel hem de fiziksel olarak dinlendirdiğini söylüyor.
Doğayla iç içe geçirilen zamanın kendilerine huzur verdiğini ifade eden Daşgın, ziyaretçilerle sohbet etmekten ve bahçelerini paylaşmaktan büyük mutluluk duyduklarını dile getiriyor.
KIRSAL TURİZME KATKI SAĞLAMAYI HEDEFLİYORLAR
Her geçen yıl daha fazla ziyaretçiyi ağırlayan lavanta bahçesi, Kütahya'nın kırsal turizm potansiyeline katkı sağlayan önemli noktalardan biri olarak öne çıkıyor.
Daşgın çifti, önümüzdeki yıllarda üretim alanlarını genişletmeyi, yeni lavanta ürünleri geliştirmeyi ve Aloğlu köyünü lavanta sezonunda bölgenin önemli ziyaret duraklarından biri haline getirmeyi hedefliyor.
