Elif Öykü Kıyak’a göre Ramazan’da en sık yapılan hatalar:
1. İftarda aşırı ve hızlı yemek yemek
2. İftar ile sahur arasında kontrolsüz atıştırmak ve yeterli su içmemek
Kıyak, “Asıl önemli olan tek tek öğünler değil, iftar ile sahur arasındaki toplam dengeyi doğru kurmaktır” diyerek uyarıda bulundu.
"İFTARDA KONTROLLÜ BAŞLANGIÇ ŞART"
Uzun açlığın ardından kan şekeri düşük olduğu için hızlı ve yüksek kalorili bir başlangıç hem mide-bağırsak sorunlarına hem de yağ depolanmasına yol açabiliyor. Kıyak, doğru iftar kurgusunu şöyle açıkladı:
1–2 hurma ve suyla başlangıç
1 kase çorba
10–15 dakikalık ara
Ardından dengeli ana öğün: protein + sebze + kontrollü karbonhidrat
Ana öğünde; ızgara veya haşlama et, tavuk, balık veya kurubaklagil, bol sebze ve 1–2 dilim tam tahıllı ekmek veya küçük porsiyon bulgur/pilav olmalı. Aşırı yağlı ve hamur işi ağırlıklı sofralar, Ramazan’da kilo artışının başlıca nedeni olarak öne çıkıyor.
"İFTAR-SAHUR ARASI 'İKİNCİ AKŞAM'A' DÖNMEMELİ"
Kıyak, en sık yapılan hatalardan birinin iftardan 1–2 saat sonra tatlı, hamur işi ve çay eşliğinde kontrolsüz atıştırmak olduğunu belirtti. Bu süreçte amaç:
Kan şekerini dengede tutmak
Aşırı kalori yükünü önlemek
Sahura açlık krizini engellemek
Tatlı tüketilecekse haftada 1–2 kez, küçük porsiyon ve sütlü veya meyveli seçenekler tercih edilmeli. “Her gün şerbetli tatlı yemek hem yağ depolanmasına hem de performans düşüşüne yol açar” dedi Kıyak.
"SU TÜKETİMİ PERFORMANSI KORUR"
Susuzluk, performans düşüşünün en büyük nedenlerinden biri. Kıyak, iftar ile sahur arasında ortalama 2–2,5 litre su içilmesini önerdi ve tüketimi şu şekilde planlamayı tavsiye etti:
İftarda 1–2 bardak
Yemek sonrası 1 bardak
Ara dönemde 2–3 bardak
Sahurda 2–3 bardak
Tek seferde yüklenmek yerine aralıklı içmek
"EKSTRA İPUÇLARI İLE RAMAZANI ENERJİK GEÇİRİN"
Kıyak, Ramazan’da performansı ve enerjiyi korumak için ek önerilerini de paylaştı:
İftardan 1–2 saat sonra 20–30 dakikalık hafif yürüyüş
Çok geç saatte ağır egzersizden kaçınmak
Uyku süresini 6–7 saatin altına düşürmemek
İftardan hemen sonra aşırı kafein tüketmemek
