Kurban Bayramı’na sayılı saatler kala vatandaşlar, ibadet hazırlıklarını tamamlarken hayvan nakli, satış alanları ve evde kesim süreçlerinde dikkat edilmesi gereken kurallar da yeniden gündeme geliyor.
Peki, Kurban sürecinde hayvan nakli, satış yerleri ve evde kesimlerde nelere dikkat edilmelidir? Türk Veteriner Hekimleri Birliği Merkez Konseyi Başkanı Ali Eroğlu, Türkinform’a özel açıklamalarda bulundu.
EVİNİN BAHÇESİNDE KURBAN KESENLER DİKKAT!
Kurban dolayısıyla hayvan nakillerinin, yüklendiği yerden hayvan pazarına ya da vatandaşın kendi imkânlarıyla götürdüğü alanlara gerçekleştirildiğini ifade eden Eroğlu, ancak yalnızca toplu kesim yerlerinde değil, evinde ya da bahçesinde kesim yapan vatandaşların da bulunduğunu kaydetti.
“FARKLI TABLO İLE KARŞILAŞIRSANIZ VETERİNER HEKİME BAŞVURUN”
Evine götürüp bahçesinde kesim yapan vatandaşların, hayvan açıldığı zaman farklı bir tabloyla karşılaşması durumunda örneğin tüberküloz gibi bir risk söz konusuysa derhal bir veteriner hekime haber verilmesi gerektiğini söyleyen Eroğlu, “Toplu kesim yerlerinde görevli veteriner hekimler bulunduğu için genellikle böyle bir sorun yaşanmıyor. Ancak kendi evinde veya bahçesinde kesim yapan kişiler, kesim sırasında karaciğer ve akciğer gibi organlarda değişik bir görünüm fark edebilir” açıklamasında bulundu.
AKCİĞER, KARACİĞER VE BEYİNE BÜYÜK ZARAR: SAĞLIĞINDAN OLMAYIN!
Bir fark görülmesi durumunda mutlaka bir veteriner hekime başvurulması gerektiğini ve hayvanın hayvanın etinin kullanımına veteriner hekim karar vermesi gerektiğini aktaran Ali Eroğlu,” İç organlar olan karaciğer, böbrek gibi kısımların kullanılıp kullanılmayacağı da yine veteriner hekim kontrolünde belirlenmelidir. Çünkü kist hidatik olarak bilinen tenya kaynaklı paraziter hastalıklar, hem hayvanlarda hem de insanlarda ciddi sağlık sorunlarına yol açabilmektedir. Bu hastalıklar özellikle akciğer, karaciğer ve ilerleyen durumlarda beyinde kist oluşumuna neden olarak insan sağlığını tehdit edebilir”
“KULLANILMAYACAKLARI UYGUN ŞEKİLDE İMHA EDİN”
Akciğerin kullanılamayacak olması durumunda uygun şekilde imha edilmesi gerektiğini bunun yapılması taktirde büyük riskleri olduğunu aktaran Türk Veteriner Hekimleri Birliği Merkez Konseyi Başkanı Ali Eroğlu, “Bu etkeni taşıyan parçalar köpek veya kedi gibi hayvanlar tarafından tüketilebilir. Bu durumda parazitler dışkı yoluyla çevreye yayılabilir ve insanlara bulaşma riski oluşabilir. İnsanlar bu yumurtaları farkında olmadan aldığında, bir süre sonra hastalık ortaya çıkabilir. Bu nedenle hem mikrobiyolojik hem de paraziter hastalıklar açısından gerekli kontrollerin yapılması büyük önem taşımaktadır. Bu kurallara dikkat edilirse, kurban süreci herkes için daha sağlıklı ve güvenli bir şekilde tamamlanmış olur” açıklamasında bulundu.
