Alaşehir’de üzüm hasadı öncesi toplanan asma yaprakları, üreticiler için önemli bir ek gelir kaynağı olmaya devam ediyor.
İŞTE HABERİN DEVAMI>>>
Dünyaca ünlü Sultaniye üzümünün yetiştirildiği bölgede yaprak alım sezonunun başlamasıyla birlikte bağlarda hareketlilik arttı.
İlçedeki üreticiler, sabahın erken saatlerinde bağlara girerek özenle topladıkları asma yapraklarını alım merkezlerine ulaştırıyor. Kelter ve bez çuvallara doldurulan yapraklar, kasalara yerleştirilerek satışa hazırlanıyor. Üreticiler, bu süreçten elde ettikleri geliri günlük ihtiyaçlarında kullanarak hasat öncesi ekonomik rahatlama sağlıyor.
“YAPRAKBANK” GELENEĞİ
Bölgede yaprak alımı yapan merkezler, üreticiler arasında “Yaprakbank” olarak anılıyor. Üreticiler topladıkları yaprakları doğrudan bu merkezlere teslim ederek ücretlerini peşin şekilde alıyor. Bu sistem, özellikle hasat öncesi dönemde çiftçiler için hızlı nakit imkanı sunuyor.
YAPRAK FİYATLARI ÜZÜMÜ GEÇTİ
Narlıdere Mahallesi’nde alım yapan Aydın Çakır, sezonun hareketli başladığını belirterek fiyatların üreticiyi memnun ettiğini ifade etti. Açıklamalara göre Süperior üzüm yaprağı 80 TL, Sultaniye asma yaprağı ise 120 TL seviyesinden alıcı buluyor.
Bu durum, piyasada yaklaşık 90 TL civarında işlem gören kuru üzüm fiyatının üzerine çıkmış durumda olur.
ÜRETİCİ İÇİN EK GELİR KAYNAĞI
Bölgedeki üreticiler, asma yaprağının hem bağ bakımına katkı sunduğunu hem de günlük ekonomik ihtiyaçları karşıladığını belirtiyor. Yaprak satışından elde edilen gelir, özellikle hasat öncesi dönemde çiftçilerin en önemli desteklerinden biri olarak görülüyor.
HEM İÇ PİYASA HEM İHRACAT
Alaşehir’in coğrafi işaretli asma yaprağı; ince yapısı, ipeksi dokusu ve lezzetiyle hem Türkiye’de hem de yurt dışında talep görüyor. İç piyasada taze ve salamura olarak tüketilen ürün, yurt dışına ise ağırlıklı olarak salamura şeklinde ihraç edilerek ülke ekonomisine katkı sağlıyor.
Üreticiler, üzüm sezonu başlamadan önce elde edilen bu gelirin hem bağların bakımına hem de aile bütçesine önemli katkı sunduğunu ifade ediyor. Alaşehir’de asma yaprağı, artık sadece yan ürün değil başlı başına bir gelir kalemi haline gelmiş durumda olur.
