"İnsanlık tarihinin en büyük ironisi": Ankara'dan İsrail'in "1915" kararına sert yanıt
"İnsanlık tarihinin en büyük ironisi": Ankara'dan İsrail'in "1915" kararına sert yanıt
İçeriği Görüntüle
Skandal Listesi Güncellendi: Bu Gıda Markalarını Evinize Sokmayın! Tarım ve Orman Bakanlığı, yaptığı son denetimlerin ardından hileli gıda üreten firmaların listesini bir kez daha güncelledi. Tüketicinin sağlığını tehlikeye atan, güven sarsıcı ürünlerin tespit edildiği listede; baklavadan bala, zeytinyağından ete kadar birçok temel gıda ürününde tağşiş ve taklit ortaya çıktı. Bakanlık tarafından kamuoyuna duyurulan markaların yer aldığı bu liste, hem şaşırttı hem de öfkelendirdi.

Baklava ve balda gıda boyası ve tağşiş!

Güncellenen listede en çok dikkat çeken ürünler baklava ve bal oldu. Ankara'da faaliyet gösteren Hacıoğlu Baklava ve Gaziantepli Meşhur Baklavacı Muhsin Usta'ya ait ürünlerde gıda boyası tespit edildi. Bu skandalın hemen ardından, İstanbul ve Ankara başta olmak üzere birçok şehirde satılan süzme çiçek ballarında taklit ve tağşiş belirlendi. Balda doğal olmayan katkıların kullanıldığı ve tüketicinin aldatıldığı netleşti.

Süt ürünlerinde nişasta, bitkisel yağ skandalı!

Süt ve süt ürünleri kategorisinde ise, özellikle peynir ve tereyağlarında bitkisel yağ ve nişasta tespit edildi. Ankara, Konya ve Hatay’daki üretimlerde, eritme peynir ve tereyağı gibi ürünlerin içeriğinde olması gereken hayvansal yağlar yerine daha ucuz ve sağlıksız alternatiflerin kullanıldığı ortaya çıktı. Ankara’da satılan bazı tereyağlarında ise koyun sütü izine dahi rastlanmadı.

Zeytinyağına tohum yağı karıştırıldı

Aydın ve İzmir'de yapılan denetimlerde, zeytinyağlarının içeriğine tohum yağı karıştırıldığı veya kalitesiz yağlarla seyreltilmiş ürünlerin piyasaya sürüldüğü belirlendi. Naturel sızma zeytinyağı etiketiyle raflarda yer bulan bu ürünlerin, aslında düşük kaliteli ve sağlığa zararlı karışımlar olduğu anlaşıldı.

Et ürünlerinde kanatlı eti ve sakatat tespit edildi

İstanbul, Antalya, Ankara ve Kocaeli'deki bazı kasap ve restoranlarda, köfte, sucuk ve kıyma gibi et ürünlerinde kanatlı eti ve sakatat (kalp, taşlık gibi organlar) kullanıldığı tespit edildi. Özellikle “dana eti” diye satılan ürünlerde mekanik ayrılmış tavuk eti karışımının kullanılması dikkat çekti. Bu durum, hem tüketicinin yanıltıldığını hem de ciddi sağlık risklerinin göz ardı edildiğini gösteriyor.

Çay ve baharatta şaşırtıcı katkılar

Listede baharat ve çay markaları da yer aldı. İstanbul’daki Hasırcılar Baharat'a ait kekiklerde yabancı madde, Sakarya'da Ekim Baharat markasının kırmızı biberinde domates katkısı, Rize'de satılan bir çay markasında ise gıda boyası tespit edildi. Bu ürünlerin raflarda yer alması, denetimlerin ne kadar kritik olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi.

Tüketici ne yapmalı?

Gıda güvenliği açısından oldukça sarsıcı olan bu gelişmeler sonrası uzmanlar, tüketicilere ürünlerin markalarını dikkatli şekilde incelemeleri ve Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayınladığı hileli ürün listelerini takip etmeleri yönünde uyarılarda bulunuyor. Özellikle sık tüketilen ve “güvenli” sanılan ürünlerin bile bu listede yer alması, gıda sahtekarlığının geldiği noktayı gözler önüne seriyor.