Keçiören Belediyesi, tarımsal üretimi sosyal hizmetlerle buluşturan örnek bir uygulamayı sürdürüyor. Belediye tarafından Bağlum'da kurulan bostan ve meyve bahçelerinde doğal koşullarda yetiştirilen sebze ve meyveler, hasat edildikten sonra hijyenik koşullarda paketlenerek doğrudan belediyeye ait konukevinin mutfağına gönderiliyor. Böylece tarladan çıkan ürünler kısa sürede sofralara ulaşırken, vatandaşlara taze ve doğal gıdalar sunuluyor.

37 DÖNÜMLÜK ÜRETİM ALANINDA DOĞAL TARIM

Keçiören Belediyesi, Bağlum'da bulunan 20 dönümlük bostan ile 17 dönümlük meyve bahçesinde üretim gerçekleştiriyor. Toplam 37 dönümlük alanda yetiştirilen ürünler, herhangi bir aracı olmadan belediyenin hizmet noktalarında değerlendiriliyor. Hasadı yapılan ürünler titizlikle paketlenerek konukevi mutfağına sevk edilirken, üretimden tüketime kadar tüm süreç belediye tarafından yönetiliyor.

27 FARKLI ÜRÜN SOFRALARA ULAŞIYOR

Bağlum Bostan Alanı'nda yetiştirilen 27 farklı sebze ve meyve çeşidi, konukevinde hazırlanan yemeklerin temel malzemelerini oluşturuyor. Nisan ayında toprakla buluşturulan fideler yaz boyunca yüksek verim verirken; bostanda yetiştirilen; Domates, Salatalık, Biber, Patlıcan, Kabak, Patates, Çeşitli yeşillikler, ile meyve bahçesinde yetişen; Şeftali, Kayısı, Vişne, Erik, Armut ve diğer meyveler, konukevi mutfağında değerlendiriliyor.

HEM TASARRUF HEM KALİTELİ HİZMET

Belediyenin kendi üretimini kendi mutfağına taşıması sayesinde hem maliyetlerin düşürülmesi hem de taze ve kaliteli ürünlerin vatandaşlara sunulması hedefleniyor. Üretim zincirinin belediye bünyesinde yürütülmesi, kaynakların daha verimli kullanılmasına da katkı sağlıyor.

Keçiören Belediyesi kendi ürettiği doğal ürünleri konukevi mutfağında hizmete sunuyor
Keçiören Belediyesi kendi ürettiği doğal ürünleri konukevi mutfağında hizmete sunuyor
İçeriği Görüntüle

SÜRDÜRÜLEBİLİR BELEDİYECİLİĞE ÖRNEK UYGULAMA

Keçiören Belediyesi, kendi tarım alanlarında yetiştirdiği ürünleri doğrudan hizmete dönüştürerek sürdürülebilir belediyecilik anlayışını uygulamaya devam ediyor. Üretimden tüketime kadar uzanan bu model, hem yerel üretimi destekliyor hem de belediyenin sosyal hizmetlerine doğal ve taze ürünlerle katkı sunuyor. Bu uygulama, "üreten belediye" anlayışının somut örneklerinden biri olarak dikkat çekiyor.

Kaynak: HABER MERKEZİ