Düzensiz beslenme alışkanlıkları metabolizma hızını etkileyebiliyor. Uzun süreli açlık, düşük kalorili diyetler ve öğün atlama gibi alışkanlıklar enerji harcamasının azalmasına neden olabiliyor. Diyetisyen Elif Öykü Kıyak, düzensiz beslenmenin metabolizma üzerindeki etkilerini ve metabolik dengeyi desteklemek için uygulanabilecek yöntemleri anlattı.
DÜZENSİZ BESLENMENİN METABOLİZMA ÜZERİNDEKİ ETKİSİNİ ANLATTI
Diyetisyen Elif Öykü Kıyak, düzensiz beslenmenin metabolizma hızını etkileyebildiğini belirterek, “Metabolik dengeyi desteklemek için düzenli bir beslenme ritmi oluşturmak önemlidir. Uzun süreli açlık metabolizmanın enerji harcamasını azaltabilir ve kilo alımına zemin hazırlayabilir” dedi.
Kıyak, düzenli öğünlerin metabolizmanın çalışma düzeni üzerinde etkili olabileceğini ifade etti.
DENGELİ ÖĞÜNLERİN ÖNEMİNE DİKKAT ÇEKTİ
Beslenme planında protein, kompleks karbonhidrat ve lif içeren öğünlerin yer alması gerektiğini belirten Kıyak, “Bu nedenle protein, kompleks karbonhidrat ve lif içeren dengeli öğünler tercih edilmelidir” ifadelerini kullandı.
Kıyak, kompleks karbonhidrat kaynakları arasında yulaf, tam buğday ekmeği, kinoa ve bulgurun yer aldığını belirtti. Protein kaynakları olarak tavuk, hindi, yumurta, baklagiller ve yoğurdu örnek gösteren Kıyak, lifli sebze ve meyveler arasında brokoli, kabak, elma ve armutun bulunduğunu söyledi.
YAŞAM TARZI ALIŞKANLIKLARININ ROLÜNÜ AKTARDI
Metabolizma sağlığını destekleyen faktörlere de değinen Kıyak, “Yeterli su tüketimi, düzenli fiziksel aktivite ve kaliteli uyku metabolizmayı destekler hem de iştah hormonlarını olumlu yönde etkiler” dedi.
Çok düşük kalorili diyetlerin metabolik adaptasyona neden olabileceğini ifade eden Kıyak, “Çok düşük kalorili diyetlerden kaçınmak, metabolik adaptasyonu önler” diye konuştu.
