Mersin’in Silifke ilçesinde açık alanda can eriği hasadının başlamasıyla birlikte sezon başında rekor seviyelere çıkan fiyatlar gerilemeye başladı. Ankara’da marketlerde tanesi 111 TL’ye, kilogramı ise 4444 TL’ye kadar çıkan erik, üretimin artmasıyla birlikte 200 ila 800 TL bandına kadar düştü. Üreticiler, arzın yükselmesiyle birlikte piyasanın dengelenmeye başladığını belirtiyor.
AÇIK ALAN HASADI FİYATLARI DÜŞÜRDÜ
Silifke’de mart ayında örtü altı üretimle başlayan erik hasadı, nisan ortasında açık alana da yayıldı. Açıkta ürün miktarının artmasıyla birlikte piyasadaki sınırlı arz ortadan kalktı ve yüksek fiyatlar aşağı yönlü hareket etti. Sezonun ilk dönemlerinde “tadımlık” seviyede satılan ürün, artık daha geniş ölçekte pazara sunuluyor.
ANKARA’DAKİ YÜKSEK FİYATLAR GERİLEDİ
Sezon başında özellikle Ankara’daki market ve manavlarda taneyle satılan can eriği, açık alandaki üretimin devreye girmesiyle daha erişilebilir hale geldi. Üretim hacmindeki artış, büyük şehirlerdeki fiyatlara da doğrudan yansıdı.
SİLİFKE’DE ÜRETİM VE REKOLTE BEKLENTİSİ
Üreticiler, açık alanda hasadın başlamasıyla birlikte verimden memnun olduklarını ifade ediyor. Bölgedeki üretim alanlarının genişliği sayesinde bu yıl toplamda yaklaşık sekiz bin 500 ton erik rekoltesi bekleniyor. Hasadın ilerleyen günlerde daha da hızlanmasıyla birlikte piyasaya arzın artacağı öngörülüyor.
TÜRKİYE GENELİNE VE İHRACATA GÖNDERİM
Silifke’de toplanan can erikleri yalnızca iç piyasaya değil aynı zamanda ihracat kanallarına da gönderiliyor. Ürünlerin özellikle Arap ülkeleri ve Avrupa pazarında talep gördüğü belirtiliyor. Bu durum, bölgedeki tarımsal hareketliliği ve üretici gelirlerini artırıyor.
