CHP Manisa Milletvekili ve TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Bekir Başevirgen, Manisa’daki peynir üreticilerini ve şarküterileri ziyaret ederek sektörün ve tüketicinin yaşadığı sorunları yerinde inceledi. Başevirgen, “Kilo ile peynir dönemi bitti, vatandaşın alım gücü 80 grama kadar düştü” sözleriyle artan gıda fiyatlarının halkın bütçesini nasıl zorladığını gözler önüne serdi.
KİLOLA SATIŞ YERİNE GRAMLIK DÖNEM
Ziyarette esnaf, geçmişte peynirin kilo ile satıldığını hatırlatarak, artık 80, 100 hatta bazı yerlerde 300 gram altı paketlerin tercih edildiğini aktardı. Pek çok tüketicinin gramla satılan ürünleri bile almakta zorlandığına dikkati çeken esnaf, “Vatandaş önce fiyatlara bakıyor, sonra lor ve çökeleğe yöneliyor” dedi.
Bir şarküteri işletmecisi, yaşanan durumu şu sözlerle anlattı:
“Eskiden peynir kilo kilo satılırdı. Şu anda 300 gramlık peynir paketlerinin daha küçüğü var mı diye soruyorlar. Kilosu 80 lira olan çökelek ve loru alabiliyorlar. Peynir fiyatları çok yüksek; emekli zaten peynir alamıyor.”
Esnaf, artan maliyetler nedeniyle masraflarını karşılamakta zorlandığını belirterek, kredi kartı borçlarıyla ayakta durmaya çalıştıklarını söyledi.
EMEKÇİ, EMEKLİ VE HANEHALKI ZORLANIYOR
Başka bir esnafın ifadesine göre, kilosu 400–500 liraya kadar çıkan peynirlerin müşteriler tarafından tercih edilmediği, bunun yerine daha düşük fiyatlı lor ve çökeleğin alındığı vurgulandı:
“Ben burada çalışıyorum; ben bile peynir alamıyorum. Artık insanlar ucuz ürünlere yöneliyor. Büyük paketler yerini küçük paketlere bıraktı.”
Başka bir üretici ise dışarıdan hammadde temin eden işletmelerin maliyet baskısı nedeniyle zorlandığını söyleyerek, “Eskiden büyük paketlerde peynir satılırdı. Şimdi 360 grama kadar küçüldü. Böyle bir dönem görmedik” dedi.
BAŞEVİRGEN: “İŞÇİDEN EMEKLİYE HERKES ETKİLENİYOR”
Ziyaret sonrası değerlendirmelerde bulunan CHP’li Başevirgen, artan üretim maliyetleri ile peynir fiyatlarının yükselmesinin halkın temel gıdaya erişimini zorlaştırdığını belirtti. Peynir gibi temel besin maddesinin gramla bile alınmasının ekonomideki derin sorunu gösterdiğini söyleyen Başevirgen, “Kilo ile alınan peynirden bugün 80 gramlık pakete geldik. Bu tablo, işçi, emekçi, emekli herkesin alım gücünün düştüğünü gösteriyor” dedi.
Başevirgen, hem üreticiyi hem de tüketiciyi koruyan planlı tarım ve gıda politikalarının acilen hayata geçirilmesi gerektiğini vurguladı.
