Türk toplumunda Ramazan Bayramı, misafirliklerin ve ikramların yoğun olduğu bir dönem olarak öne çıkıyor. Özellikle baklava, şerbetli tatlılar ve şekerlemeler bayram sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Ancak uzmanlara göre bu dönemde artan şeker tüketimi bazı sağlık sorunlarını beraberinde getirebiliyor.
Diyetisyen ve Beslenme Uzmanı Ayça Doğandemir, Türkinform’a yaptığı açıklamada, bayram ziyaretlerinde art arda tüketilen tatlıların özellikle kan şekeri üzerinde olumsuz etkiler oluşturabileceğini söyledi.
BAYRAMDA ŞEKER TÜKETİMİ HIZLA ARTIYOR
Doğandemir, Ramazan Bayramı’nda geleneksel ikram kültürü nedeniyle şeker tüketiminin normal günlere göre çok daha fazla olduğunu belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Ramazan Bayramı’nda özellikle baklava ve şerbetli tatlılar yoğun şekilde tüketiliyor. Misafirliklerde de sürekli tatlı ikramı olduğu için gün içinde farkında olmadan çok fazla şeker tüketilebiliyor.”
Bu durumun özellikle diyabet riski olan kişiler için dikkat edilmesi gereken bir tablo oluşturduğunu vurgulayan Doğandemir, aşırı şeker tüketiminin kan şekerinde ani yükselmelere neden olabileceğini ifade etti.
ŞERBETLİ TATLILAR ÖLÇÜLÜ TÜKETİLMELİ
Bayramda tatlı tüketiminin tamamen yasaklanması gerekmediğini belirten Doğandemir, önemli olanın miktar ve tercih olduğunu söyledi.
“Şerbetli ve ağır tatlılar yerine mümkünse sütlü tatlılar ya da meyve tercih edilebilir. Eğer şerbetli tatlı tüketilecekse porsiyon kontrolü yapılmalı ve gün içinde fazla sayıda tatlı tüketmekten kaçınılmalıdır.”
KRONİK HASTALAR DAHA DİKKATLİ OLMALI
Aşırı şeker tüketiminin özellikle bazı kronik hastalıkları olan kişiler için risk oluşturabileceğini belirten Doğandemir, şu uyarılarda bulundu:
“Diyabet, kalp-damar hastalığı veya kilo problemi olan kişiler bayram ziyaretlerinde tatlı tüketimine daha fazla dikkat etmelidir. Bu kişilerin mümkünse şeker tüketiminden kaçınmaları ve kendi beslenme programlarına sadık kalmaları önemlidir.”
BAYRAMDA ŞEKER TÜKETİMİ İÇİN SAĞLIKLI ÖNERİLER
Diyetisyen Ayça Doğandemir, bayram boyunca sağlıklı bir denge kurulabilmesi için şu önerilerde bulundu:
-
Porsiyon kontrolü: Tatlı ve çikolata ikramlarında porsiyonları küçük tutun.
-
Seçici olun: Şerbetli ve ağır tatlılar yerine sütlü tatlılar, dondurma veya taze meyve tercih edin.
-
İkramları sağlıklı hale getirin: Misafirlerinize şeker yerine kuru kayısı, hurma gibi kuru meyveler veya ceviz, fındık gibi kuruyemişler sunabilirsiniz.
-
Kronik hastalar dikkat etmeli: Diyabet, hipertansiyon ve kalp rahatsızlığı olanlar şeker tüketiminden mümkün olduğunca kaçınmalı ve diyetlerine uymaya devam etmelidir.
-
Su ve hareket: Tatlı tüketiminin ardından bol su içmeye özen gösterin ve kan şekerini dengelemek için hafif yürüyüşler yapın.
Uzmanlar, bayram boyunca ölçülü ve dengeli beslenmenin hem sindirim sistemi hem de genel sağlık açısından büyük önem taşıdığını vurguluyor.
