Yaz aylarının yaklaşmasıyla birlikte birçok kişi formda kalmak ve fazla kilolarından kurtulmak için diyet programlarına yöneldi.
Son dönemde en çok tercih edilen ve popüler hale gelen yöntemlerden birisi olarak aralıklı oruç, ön plana çıkıyor.
Peki, aralıklı oruç gerçekten sağlıklı mı? Diyetisyen Ayça Doğandemir, Türkinform’dan Ecem Çetin’e konuştu.
Aralıklı orucun günün belirli saatlerinde yemek yiyip kalan saatlerde kalori alımını sınırlandırma prensibine dayanan bir beslenme modeli olduğunu kaydeden Doğandemir, son yıllarda yapılan çalışmaların, doğru uygulandığında aralıklı orucun insülin hassasiyetini artırabileceğini, kilo kontrolüne yardımcı olabileceğini ve metabolik sağlığı destekleyebileceğini gösterdiğini söyledi.
“ARALIKLI ORUÇ HERKES İÇİN UYGUN BİR YÖNTEM DEĞİLDİR”
Ancak, aralıklı orucun herkes için uygun bir yöntem olmadığının altını çizen Doğandemir, “Diyabet hastaları, hamileler, emziren anneler, kronik hastalığı olan bireyler ve yoğun spor yapan kişiler için dikkatli planlanmalıdır” dedi.
“ARALIKLI ORUÇ MUCİZE BİR YÖNTEM DEĞİLDİR”
Ayça Doğandemir, şöyle devam etti:
“Ayrıca aralıklı oruç mucize bir yöntem değildir; beslenme penceresi içinde tüketilen besinlerin kalitesi çok daha önemlidir. Kişiye özel planlandığında fayda sağlayabilir, ancak tek başına sağlık garantisi sunan bir yöntem olarak düşünülmemelidir”
ARALIKLI ORUÇ NEDİR?
Aralıklı oruç, gün içinde belirli saatlerde yemek yiyip kalan saatlerde hiçbir kalori almamaya dayanan bir beslenme yöntemidir. Bu yöntemde amaç, vücudu uzun süre aç bırakarak yağ yakımını artırmak ve metabolizmayı düzenlemektir. En yaygın uygulama şekli 16 saat açlık, 8 saat yemek yeme düzenidir. Bu süreçte su, şekersiz çay veya kahve tüketilebilir; ancak kalori içeren gıdalar alınmaz.
