Anneler Günü’nde çiçek sektöründe hareketlilik artarken, hem satışlarda yoğunluk hem de fiyat tartışmaları yeniden gündeme geldi. Özel günlerin en çok tercih edilen hediyeleri arasında yer alan çiçekler, bu dönemde hem üretici hem de satıcı tarafında yoğun bir sürece sahne oluyor.
Ankara Çiçekçiler Esnaf Odası Başkanı Emin Çimen, Anneler Günü ve benzeri özel günlerde sektörde yaşanan gelişmelere ilişkin Türkinform muhabiri Sümeyye Aksu’ya açıklamalarda bulundu.
“FİYATLARDA ARTIŞ YOK, SEKTÖR NORMAL SEYRİNDE”
Emin Çimen, Anneler Günü öncesinde çiçek fiyatlarında genel bir artış yaşanmadığını belirterek, kamuoyunda oluşan “fiyatlar yükseliyor” algısının doğru olmadığını ifade etti.
Çimen, fiyatların büyük ölçüde üretici maliyetlerine bağlı olarak belirlendiğini, özel günlerde ise talep artışına rağmen resmi çiçekçilerde ani ve fahiş fiyat değişimlerinin görülmediğini söyledi. Sektörün kontrollü bir şekilde ilerlediğini vurgulayan Çimen, asıl problemin farklı noktalardan kaynaklandığını dile getirdi.
Çimen, Anneler Günü döneminde artan talebin özellikle online siparişlerde ve şehir içi teslimatlarda yoğunluk oluşturduğunu belirtti. Çimen, siparişlerin son güne bırakılmasının hem teslimat sürecini zorlaştırdığını hem de bazı ürünlerde stok baskısı yarattığını dile getirdi.
“KAYIT DIŞI SATIŞ SEKTÖRÜ ZORLUYOR”
Sektördeki en önemli sorunun kayıt dışı satışlar olduğunu belirten Çimen, denetimsiz şekilde yapılan satışların hem yasal çiçekçileri hem de üreticileri zor durumda bıraktığını ifade etti.
Özellikle sokak satıcıları ve kayıt dışı faaliyet gösteren işletmelerin piyasa dengesini bozduğunu söyleyen Çimen, bu durumun rekabeti olumsuz etkilediğini kaydetti. Sektörün sürdürülebilirliği için denetim ve düzenlemelerin artırılması gerektiğini vurguladı.
ÜRETİM VE TEDARİK SÜRECİ
Çimen, çiçeklerin büyük bölümünün üreticilerden temin edildiğini ve bu süreçte planlamanın önemli rol oynadığını belirtti. Anneler Günü gibi özel dönemlerde üreticilerden yapılan alımların önceden planlandığını ifade eden Çimen, çiçeklerin satışa sunulmadan önce belirli bir hazırlık sürecinden geçtiğini söyledi.
Sektördeki işletmelerin bu döneme uzun süredir hazırlandığını belirten Çimen, talebin artmasına rağmen arz tarafında ciddi bir sıkıntı yaşanmadığını dile getirdi.
“KAZANÇ BEKLENTİSİ VE YOĞUN DÖNEM”
Özel günlerde satışların arttığını ve bunun sektör için doğal bir durum olduğunu ifade eden Çimen, çiçekçilerin yılın bu dönemlerini ekonomik açıdan önemli bir fırsat olarak gördüğünü söyledi. Ancak bu yoğunluğun doğru yönetilmesi gerektiğini belirten Çimen, hem tüketicinin korunması hem de sektörün sağlıklı işlemesi için denge mekanizmasının önemine dikkat çekti.
DÜZENLEME ÇAĞRISI
Çimen, sektörün geleceği açısından sendikal ve kurumsal düzenlemelerin güçlendirilmesi gerektiğini vurguladı. Kayıt dışı satışların kontrol altına alınmasının hem üreticiyi hem de resmi satıcıları koruyacağını ifade etti.
